Name: Pindang Bumbu Sate
Ingredients: 1 keranjang ikan pindang tongkol; 100 gr kacang tanah goreng; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 4 buah cabe rawit (sesuai selera); secukupnya Air jeruk nipis; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Pindang Bumbu Sate.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Pindang Bumbu Sate hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Bumbu Sate!

Bahan-bahan Pindang Bumbu Sate

Dibutuhkan 1 keranjang of ikan pindang tongkol.
Sediakan 100 gr of kacang tanah goreng.
Gunakan 4 siung of bawang merah.
Sediakan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 2 buah of cabe merah besar.
Diperlukan 4 buah of cabe rawit (sesuai selera).
Gunakan secukupnya of Air jeruk nipis.
Diperlukan secukupnya of Kecap manis.
Sediakan secukupnya of Gula.
Sediakan secukupnya of Garam.

Langkah-langkah membuat Pindang Bumbu Sate

Bersihkan ikan pindang, buang kepala dan durinya. Cuci bersih dan goreng sebentar. Goreng kacang tanah beserta bawang, angkat tiriskan biarkan dingin kemudian haluskan. Haluskan bumbu bisa pake blender atau ulegan..
Setelah bumbu halus tumis bumbu kacang sampai wangi. Kemudian masukkan ikan pundang tongkol. Beri secukupnya gula garam dan kecap. Incip rasa..
Klo sudah pas rasa bumbu kacang, tambahkan sedikit air jeruk nipis. Cek rasa lagi, dan tumis sampai benar-benar matang. Setelah matang siap di sajikan. Di nikmati dengan sayur bening bayam lebih nikmat. Selamat mencoba.. 🙏😊.