Sate Taichan Goreng. Karna dari kemaren sama si partner ngomongin taichan mulu, pas ada ayam jadi. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Find Sate Taichan Goreng menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.
Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Sate Taichan Goreng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Taichan Goreng!
Bahan Sate Taichan Goreng
- Gunakan 200 gram of fillet dada ayam.
- Dibutuhkan 100 gram of tepung terigu.
- Sediakan 30 gram of tepung beras.
- Sediakan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan of Kaldu ayam.
- Gunakan of Lada bubuk.
- Diperlukan of Bahan Sambal.
- Dibutuhkan 7 buah of cabe keriting merah.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 siung besar of bawang merah.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk purut.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan of Gula pasir.
Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng. Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. Ke Sate Taichan Goreng punya Rachel Vennya & Niko aka Okin. Wajib cek video ini buat yang pengen makan taichan enak!
Langkah-langkah membuat Sate Taichan Goreng
- Siapkan semua bahan. Iris filet ayam sesuai selera. Lalu marinasi menggunakan saus tiram, kecap asin, garam, kaldu ayam, dan lada bubuk. Tusuk menjadi 10 tusukan dan biarkan selama 10 menitan agar bumbu meresap sempurna..
- Siapkan adonan tepung. Masukan tepung terigu, tepung beras, lada bubuk, kaldu ayam, dan garam. Aduk rata. Ambil 2 sendok untuk adonan kering, sisanya tambahkan air untuk adonan basah..
- Rebus cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, dan bawang putih sampai matang. Angkat, lalu blender bersama irisan serai. Lalu tumis bersama daun jeruk sampai harum..
- Masukan sate ke dalam adonan kering, lalu celupkan ke adonan basah. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan..
Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nah, kini dia merambah dunia bisnis dengan membuka tempat makan Sate Taichan Goreng. SATE TAICHAN GORENG ! udah lama buka dan kita baru mau coba karena akhirnya dia buka di gading serpong. dan kita penasaran soalnya banyak yang bilang kurang enak. padahall. Ke Sate Taichan Goreng punya Rachel Vennya & Niko aka Okin.