Sate Taichan Goreng (tanpa tusuk sate). Sate ini lain seperti sate-sate yang biasa kita makan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum lalu masukan kacang halus ,santan , air asam jawa ,kecap manis dan sisa tulang ayam dan kulit. Namun, membuat sate taichan goreng itu gampang lho.
Nah berikut brilio.net akan beri tips cara membuat taichan goreng dilansir dari cookpad.
Beberapa hari lalu, secara impulsif tiba-tiba kangen Sate Taichan dan kalau dipikir-pikir terakhir makan itu pas lagi di sebuah hotel di Banjarbaru dan pesen.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Sate Taichan Goreng (tanpa tusuk sate) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Taichan Goreng (tanpa tusuk sate) yuk!
Bahan-bahan Sate Taichan Goreng (tanpa tusuk sate)
- Siapkan of 🍢 Bahan sate.
- Gunakan 300 gram of dada ayam.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan 1 sdm of air perasan jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya of lada.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of kaldu.
- Gunakan of 🍢 Bahan Sambel.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 7 biji of lombok kecil (tergantung selera).
- Gunakan 1 sdm of air perasan jeruk nipis.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Dilengkapi Cara Membuat Bumbu Sate Ayam Taichan Yang Bikin Ketagihan dan Sambal Taichan Yang Praktis. Sate taichan merupakan inovasi terbaru dari sate ayam di Indonesia. Cara membuatnya adalah: daging ayamnya direbus terlebih dahulu lalu dibakar atau Anak-anak muda mengenal Sate Taichan "Goreng" karena dibuat oleh selebgram bernama Niko.
Langkah-langkah memasak Sate Taichan Goreng (tanpa tusuk sate)
- Potong dadu kecil2 dada ayam. Cuci bersih. Campurkan bawang putih + lada + garam + kaldu + air jeruk nipis. Dan diamkan sampai bumbu meresap sekitar 20 menit.
- Rebus duo bawang dan lombok. Kemudian ulek tambahkan garam, air jeruk nipis serta air matang 2 sdm.
- Goreng dada ayam di teflon cukup pakai 1 sdm minyak goreng sampai berwarna kecoklatan dan matang. Sajikan.
Kalau generasi "tua" mungkin tidak mengenal. Sajian sate kali ini akan cocok untuk anda dan mudah sekali disantap. Selain itu, sajian sate kali ini terbilang cukup istimewa karena dibuat dengan sajian bumbu kacang yang lezat sebagai sausnya. Penasaran seperti apa resep membuat sate goreng tanpa tusuk dengan bumbu kacang yang. Kepopuleran kuliner sate tanpa kecap dan bumbu kacang ini kian meningkat.