Sate Maranggi. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.
Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.
Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Sate Maranggi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Maranggi!
Bahan Sate Maranggi
- Siapkan 500 gr of daging sapi.
- Sediakan 3 sdm of ketumbar.
- Sediakan 12 siung of bawang merah.
- Siapkan 10 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 150 gr of gula merah.
- Sediakan Secukupnya of kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya of margarin.
- Sediakan 2 sdm of minyak.
Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi? Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.
Cara memasak Sate Maranggi
- Haluskan semua bumbu. Sambil presto daging. Gak usah terlalu lama yang penting empuk aja. Potong dadu..
- Campur dengan minyak, kecap, dan margarin.
- Masukkan daging. Aduk rata..
- Tusuk dan bakar. Sajikan.
Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung. Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Berita terkini Sate Maranggi - Selain Sate Maranggi, Kuliner Maknyus Bakso Lobster di Purwakarta Ini Tak Boleh Dilewatkan. Sate maranggi själv är bra, men sanningsenligt medelvärde.