Sate Manis Ayam.
Teman-teman dapat menyiapkan Sate Manis Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Manis Ayam yuk!
Bahan Sate Manis Ayam
- Sediakan 500 gr of dada/paha fillet, lebih enak paha.
- Diperlukan 50 ml of susu cair.
- Sediakan 1 sdt of air jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Diperlukan of bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 of bawang putih.
- Sediakan 8 of bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan 4 of kemiri.
- Siapkan 3 sdm of lengkuas muda.
- Gunakan 1 batang of sereh ambil bagian putih aja.
- Sediakan 2 sdm of gula merah.
- Sediakan of bumbu oles:.
- Diperlukan of margarin.
- Sediakan of kecap.
Langkah-langkah membuat Sate Manis Ayam
- Siapkan bahan2.
- Cuci bersih ayam, lalu potong seukuran gigitan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.. di wadah lain campur ayam bersama, air jeruk nipis, lada, garam, kecap dan susu cair.
- Campur dengan bumbu halus yg sudah ditumis, marinasi beberapa jam.
- Setelah di marinasi, tusuk2 dg tusuk sate, bakar diatas pemanggang dg dioles kecap dan margarin.