Sate ayam Happy Call saus kacang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sate ayam Happy Call saus kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate ayam Happy Call saus kacang!
Bahan Sate ayam Happy Call saus kacang
- Siapkan 500 gr of Fillet ayam.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Saus kacang.
- Siapkan 250 gr of kacang sangrai.
- Siapkan 2 siung of bwg putih.
- Siapkan 100-200 ml of Air.
- Diperlukan 2 of kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 of gula merah halus.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm of air jeruk limo.
- Dibutuhkan 2 of cabe rawit merah.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
Cara memasak Sate ayam Happy Call saus kacang
- Potong Fillet ayam ukuran kecil, rendam daging selama 2 jam dengan parutan bawang putih, bwg merah, dan kecap manis, beri sedikit garam + 2 sdm air jeruk nipis.
- Susun diatas happy call, nyalakan api kecil tutup 5 menit dan oles dengan bumbu rendaman, tutup dan masak lagi sampai matang 10menit.
- Bumbu kacang : blender semua bahan + Air, masak api kecil sampai beraroma 5 menit,,kalau suka manis tambahkan kecap manis.