Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi.
Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya.
Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo.
Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.
Kamu dapat menghidangkan Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Ayam Madura yuk!
Bahan Sate Ayam Madura
- Gunakan 350 gr of Ayam Fillet, iris tipis menyerong.
- Sediakan 1 bh of Jeruk nipis.
- Gunakan of Bumbu halus untuk bacem:.
- Diperlukan 4 siung of Bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm of Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of Merica.
- Dibutuhkan 1 sdm of Saos Tiram.
- Diperlukan of Bumbu Kacang:.
- Sediakan 200 gr of Kacang tanah, goreng.
- Dibutuhkan 1 bh of Cabe Merah.
- Gunakan 3 siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang Putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula merah dan garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of kecap dan minyak bawang untuk olesan.
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah.
Cara membuat Sate Ayam Madura
- Irisan ayam dibalur dengan air jeruk nipis selama 15 menit. Lalu cuci bersih, tiriskan..
- Aduk rata bumbu bacem dengan irisan sate, diamkan di kulkas selama 30 menit..
- Tusuk daging ayam..
- Siapkan wajan grill. Bakar sate selama 10 menit, angkat sebentar gulingkan di campuran kecap dan minyak bawang. Lalu bakar kembali sekitar 5 menit. Siap dihidangkan dengan acar, dll..
- Bumbu kacang: blender seluruh bahan, lalu beri air dan didihkan kembali. Beri sedikit kecap dan test rasa..
- Masyaallah, enak banget 🤤 Sajikan dengan irisan timun, bawang merah, cabe rawit, tomat dan jeruk nipis..
Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana.