Resep: Sate Ayam Manis Legit dan Nikmat!

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Manis.

Sate Ayam Manis Sobat dapat membuat Sate Ayam Manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Ayam Manis yuk!

Bahan-bahan Sate Ayam Manis

  1. Sediakan 500 gr of Ayam Fillet dada/paha.
  2. Siapkan 50 ml of susu cair.
  3. Dibutuhkan 1 sdt of air jeruk nipis.
  4. Sediakan Secukupnya of Garam.
  5. Sediakan Secukupnya of Merica.
  6. Gunakan Secukupnya of penyedap jamur.
  7. Sediakan Secukupnya of kecap manis.
  8. Sediakan of Secukupny minyak,utk menumis bumbu halus.
  9. Diperlukan of Bumbu Halus :.
  10. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  11. Diperlukan 8 butir of bawang merah.
  12. Gunakan 1/2 sdm of ketumbar,sangrai.
  13. Sediakan 4 butir of kemiri.
  14. Gunakan 1 btg of serai,ambil putihnya.
  15. Sediakan 1 ruas jari of Lengkuas.
  16. Dibutuhkan 2 sdm of gula merah sisir.
  17. Dibutuhkan of Bumbu Oles :.
  18. Dibutuhkan of Margarin + kecap manis.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Manis

  1. Siapkan fillet ayam, pukul/tekan dgn ulekan/pemukul daging agar agak pipih. Kemudian potong-potong ukuran 2cm. Sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai kecoklatan dan wangi. Matikan kompor lalu masukkan susu cair, air jeruk nipis, garam, merica bubuk,kecap manis & penyedap jamur lalu aduk hingga merata. Koreksi Rasa. Bila sudah pas masukkan potongan ayam,aduk hingga merata lalu simpan diblemari es semalaman atau minimal 2 jam sampai bumbu meresap..
  3. Siapkan tusukan sate. Tusuk2 potongan ayam berbumbu sampai semua potongan daging habis..
  4. Bakar diatas panggangan sambil dioles dengan bumbu olesan. Bakar hingga bumbu meresap..
  5. Hidangkan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap manis dengan cabe. Tidak pk bumbu tambahan jg rasanya sudah nikmat dimakan dengan nasi panas..
  6. Selamat mencoba...