Sate Ayam Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sate Ayam Goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Ayam Goreng!
Bahan-bahan Sate Ayam Goreng
- Diperlukan 1/2 kg of daging ayam, potong dadu.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 3 buah of kemiri, sangrai.
- Siapkan of Kecap manis.
- Sediakan of Gula merah.
- Gunakan of Cabai rawit (ops).
- Sediakan of Daun jeruk (ops).
- Diperlukan of Air.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Siapkan of Garam.
Langkah-langkah memasak Sate Ayam Goreng
- Beri perasan lemon pada daging ayam, diamkan 10 menit kemudian cuci bersih. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.
- Tumis sebentar bumbu halus tadi, masukkan daging ayam hingga daging berubah warna.
- Beri garam, gula merah, kecap manis dan sedikit air, cukup untuk memastikan ayam matang (saya pakai air kaldu). Masak hingga bumbu sat, sebelum diangkat beri irisan daun jeruk, jika suka. Sajikan dengan taburan bawang goreng..