Sate ayam. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.

Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak. Apalagi aroma khas dari sate ayam ini juga bisa bikin perut keroncongan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sate ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate ayam!

Bahan-bahan Sate ayam

Dibutuhkan 500 gr of dada ayam.
Diperlukan of minyak seckupnya.
Sediakan of bumbu halus :.
Diperlukan 3 of bawang putih.
Dibutuhkan 6 of bawang merah.
Gunakan 2 buah of kemiri.
Diperlukan 1 sdm of bubuk ketumbar.
Gunakan of merica seckupnya.
Siapkan 1 bh of gula jawa disisir.
Siapkan 1 ruas of lengkuas.
Diperlukan of kecap seckupnya.

Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap.

Langkah-langkah memasak Sate ayam

Cuci bersih ayam dan potong ayam terserah boleh dadu boleh memanjang.
Setelah ayam dipotong...siapkan bumbu yang sudah dihaluskan campur dengan ayam lumuri bumbu..marinasi slama 30 menit agar bumbu meresap.
Setelah di marinasi potongan daging ayam tadi ditusuk dengan tusuk sate..untuk jumlah selera ya.
Kemudian dipanggang atau dibakar pakai arang..kalo saya karna adanya teflon saya panggang dengan teflon, sesekali dilumuri dengan kecap sesuai selera... bakar hingga kecoklatan.
Sajikan selagi hangat dengan irisan bawang merah dan cabe jika ad sambel kacang juga bisa. selamat menikmati.

Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal kacang yang menemaninya. Berbeda dengan sate taichan, karena resep sate taichan yang sekarang lagi ngehitz dan happening sekali di Jakarta memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!