Sate Ayam bumbu kacang.
Sobat dapat menghidangkan Sate Ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Ayam bumbu kacang!
Bahan-bahan Sate Ayam bumbu kacang
- Dibutuhkan 500 gr of ayam dada fillet.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan of Perasan air lemon.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Gunakan 250 gr of Kacang tanah (di goreng).
- Diperlukan 6 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah(di sini bawang merah nya besar seperti bawang bombay).
- Gunakan 4 buah of cabe merah (bisa d tambah jika suka pedas).
- Siapkan 500 ml of Air.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 100 ml of kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam gula.
Cara memasak Sate Ayam bumbu kacang
- Potong ayam bentuk dadu, berikan garam, kecap manis dan perasan jeruk diamkan di kulkas (aku semalaman).
- Haluskan semua bumbu halus kecuali kecap dan daun jeruk.
- Masak dengan api kecil hingga mengeluarkan minyak, koreksi rasa.
- Tusuk ayam dengan sate, kemudian panggang / bakar hingga matang.
- Sajikan sate dengan lontong, bumbu kacang, bawang goreng, perasan air jeruk, kecap manis dan tambahan lainnya.