Resep: Sate Ayam Pedas Manis Teflon yang Enak!

Sate Ayam Pedas Manis Teflon.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate Ayam Pedas Manis Teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam Pedas Manis Teflon!

Bahan Sate Ayam Pedas Manis Teflon

1. Sediakan 3/4 Kg of Ayam Paha Tanpa Tulang.
2. Sediakan of Bumbu Halus.
3. Siapkan 5 siung of Bawang Merah.
4. Dibutuhkan 5 siung of Bawang Putih.
5. Dibutuhkan 3 butir of Kemiri.
6. Siapkan 1/2 sdm of Ketumbar.
7. Sediakan 1 sdm of Merica (kalau tidak ingin terlalu pedas bisa dikurangi).
8. Dibutuhkan 3 buah of Cabai Rawit Orange.
9. Dibutuhkan 5 sdm of Gula Merah (sekitar 50 gram).
10. Gunakan 1 ruas of Jahe (2x2 cm).
11. Gunakan 1 sdm of Totole/Kaldu Jamur (optional).
12. Gunakan of Bumbu Pelengkap.
13. Dibutuhkan 5 sdm of Kecap Asin.
14. Diperlukan 3 sdm of Kecap Manis.

Cara membuat Sate Ayam Pedas Manis Teflon

1. Cuci bersih dan potong dadu Ayam;.
2. Sangrai Kemiri (digeprek dulu) dan Ketumbar (aku pakai yang bubuk);.
3. Haluskan semua bahan “Bumbu Halus” sampai lembut;.
4. Campurkan Bumbu Halus dan Bumbu Pelengkap ke dalam Potongan Ayam, dan marinasi (diamkan) selama 3 jam di suhu ruangan, jika mau lebih lama setelah 3 jam masukkan ke dalam Kulkas;.
5. Panggang Ayam menggunakan Teflon Anti Lengket/Frypan (tips: supaya lebih aman bisa Teflon diolesin terlebih dahulu dengan Minyak Goreng)..