Sate ayam bumbu kacang. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan. Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang enak, lezat dan sederhana.
Mw share resep yang mantul and enak bangett nih,ini untuk pertama kalinya bikin sate sendiri dirumah. sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan.
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya.
Teman-teman dapat menyiapkan Sate ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate ayam bumbu kacang!
Bahan-bahan Sate ayam bumbu kacang
- Gunakan 1/2 of dada ayam filet.
- Diperlukan 150 grm of kulit ayam.
- Sediakan 100 grm of kacang tanah goreng.
- Sediakan 3 bh of kemiri.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 6 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 ruas of jahe.
- Sediakan 100 grm of gula merah.
- Dibutuhkan 500 ml of air (untuk blender dan masak).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Sediakan 200 ml of minyak goreng.
- Siapkan of Bahan olesan 1.
- Diperlukan 1 sdm of margarin.
- Sediakan of Bahan olesan 2.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1 sendok sayur of bumbu kacang.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Gunakan of Bahan tambahan.
- Sediakan 3 siung of Bawang merah di iris-iris.
- Dibutuhkan 3 bh of Cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 sdm of kecap manis.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Demikian cara membuat bumbu sate Madura.
Langkah-langkah memasak Sate ayam bumbu kacang
- Siapkan semua bahan-bahannya, ayam dan kulit nya sudah di tusuk dengan tusuk sate. Lalu blender kacang goreng,bawang putih, kemiri dan jahe dengan air secukupnya.
- Setelah itu Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus yang sudah di blender. tambahkan garam dan penyedap.
- Masukkan juga gula merah dan daun jeruk, aduk-aduk terus hingga semuanya tercampur rata, tambahkan lagi sedikit minyak goreng..
- Masukkan kecap manis, tambahkan air jika di rasa bumbu agak sedikit kental. Masak sampai bumbu kacang matang lalu sisihkan..
- Siapkan mentega, olesi ke daging ayam, panggang/bakar daging ayam setengah matang..
- Lalu, masuk 1sendok sayur bumbu kacang beri kecap manis dan lada.
- Olesi lagi bumbu ke ayam yang sudah di masak setengah matang tadi, panggang/bakar lagi ayam hingga matang sempurna. Dan siap di sajikan dengan saos sambel kecap bawang..
Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!