Resep: Sate Berutu Ala Angkringan (brutu/pantat ayam) yang Enak!

Sate Berutu Ala Angkringan (brutu/pantat ayam). Vlog saya ini memperkenalkan makanan yang ada diangkringan HIK Pak Mur makanan salah satunya sate brutu atau sate pantat ayam yang murah dan enak. Tapi kali ini yang dijadikan bahan sate adalah brutu, yaitu bagian pantat ayam. Tusuk brutu ayam di tusuk sate.

Yuk simak beberapa resep sate ala angkringan berikut ini. Sate ala angkringan yang menggugah selera. Tusukkan usus pd tusuk sate, dan taraaaaa sate usus siap dihidangkan. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Sate Berutu Ala Angkringan (brutu/pantat ayam) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Berutu Ala Angkringan (brutu/pantat ayam) yuk!

Bahan Sate Berutu Ala Angkringan (brutu/pantat ayam)

1. Diperlukan 1/2 kg of berutu ayam (pantat ayam).
2. Siapkan 2 butir of gula jawa.
3. Diperlukan 3 sdm of kecap manis (saya pakai gandaria).
4. Siapkan 1 sdt of garam.
5. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu ayam.
6. Diperlukan 1 batang of serai, geprek.
7. Gunakan 2 lembar of daun salam.
8. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
9. Diperlukan sejempol of laos, geprek.
10. Siapkan of bumbu halus.
11. Sediakan 3 siung of bawang putih.
12. Siapkan 2 siung of bawang merah.
13. Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
14. Sediakan 1 sdt of ketumbar.

Bila ingin lbh sedap sate usus bisa dipanggang diatas bara api atau diatas teflon sebentar. sate berutu. VIDEO Unik, Sate Brutu Pak Pijon di Kota Jambi Jadi Primadona Penikmat Kuliner Malam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Lihat juga resep Sate Usus Ayam enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Sate Berutu Ala Angkringan (brutu/pantat ayam)

1. Cuci bersih brutu. lalu potong kecil-kecil. (sesuai selera)..
2. Siapkan bumbu yg di perlukan. haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan kunyit. siapkan panci, masukkan berutu & beri air secukupnya. (me : sampai berutu terendam semua).
3. Tambahkan bumbu halus, rebus bersama berutu sampai air nya menyusut, dan meresap. angkat, tiriskan..
4. Tunggu hingga dingin. tusuk dengan tusuk sate. pertusuk 3-4 pcs berutu atau sesuai selera..
5. Panaskan teflon untuk membakar sate berutu. angkat..
6. Tata diatas piring saji. enjoy your day ❤.

MANAberita.com - KALAU kamu sering ke angkringan, sate telur puyu rasanya menjadi menu wajib untuk dicoba. Kamu pengen nyobain bikin sate telur puyu untuk menu makan siang? Spanduk angkringan Trimo Mayar (c) Rachma Muslika/Travelingyuk. Sate mungil yang rasanya nikmat (c) Rachma Muslika/Travelingyuk. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg.