Sate Lilit Ayam. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya.

Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Kamu dapat memasak Sate Lilit Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Lilit Ayam!

Bahan-bahan Sate Lilit Ayam

Sediakan 250 g of daging ayam giling.
Gunakan 4 lbr of daun jeruk, iris halus.
Diperlukan 1 batang of daun pre, iris serong.
Gunakan 1 bungkus of santan.
Gunakan 10 btg of sereh.
Dibutuhkan of Bumbu.
Siapkan 6 siung of bawang merah.
Gunakan 3 siung of bawang putih.
Sediakan 3 buah of cabe merah keriting.
Diperlukan 12 buah of cabe rawit.
Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
Sediakan 1/2 ruas of kencur (boleh skip).
Sediakan 1 ruas of jahe.
Gunakan 2 butir of kemiri, sangrai.
Diperlukan 1/2 sdt of merica.
Diperlukan secukupnya of kaldu jamur, garam,.

Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.

Cara memasak Sate Lilit Ayam

Cuci bersih sereh dan belah sedikit, biar aromanya keluar. Basahi batang sereh supaya tidak mudah terbakar waktu memanggang..
Tumis bumbu halus, daun bawangbpre dan daun jeruk sampai matang. Dinginkan..
Campur tumisan bumbu halus dan semua bahan. Aduk rata..
Lilitkan daging ke sereh sambil dikepal2 (tangan olesi sedikit minyak, biar tidak lengket). Jangan terlalu tebal ya. Lakukan sampai habis..
Panggang sate lilit hingga matang dan kecoklatan..

If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan.