Sate Ayam. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.

Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak. Apalagi aroma khas dari sate ayam ini juga bisa bikin perut keroncongan. Kawan-kawan dapat membuat Sate Ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam!

Bahan-bahan Sate Ayam

Diperlukan of Bahan :.
Diperlukan 1/2 kg of dada ayam.
Gunakan of Bahan marinasi :.
Sediakan 1 of sdr Kaldu bubuk.
Sediakan 1/2 sdt of garam.
Sediakan 2 siung of bawang putih.
Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
Dibutuhkan of Bahan Bumbu kacang :.
Diperlukan 1/4 of kacang tanah goreng.
Siapkan 4 biji of cabe merah.
Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
Diperlukan 4 butir of kemiri.
Diperlukan of Bahan pelengkap :.
Diperlukan 2 bungkul of gula merah.
Dibutuhkan 1 saset of kaldu jamur.
Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
Diperlukan Secukupnya of kecap.
Dibutuhkan of Tulang ayam.

Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap.

Cara memasak Sate Ayam

Siapkan bahan nya, cuci hingga bersih, iris kotak2, campur dg bahan marinasi aduk2 simpan dalam kulkas, saya 1jam.
Sambil nunggu ayamnya biar meresap kita siapkan bumbu kacangnya, goreng bahan bumbu kacang, setelah itu campur dg kacang goreng jd 1.
Kemudian kita blender hingga halus kmudian gongsoh, masukan bahan pelengkap nya kita gongsoh hingga mengeluarkan minyak, kita angkat sisihkan.
Tusuk2 ayamnya, siap di panggang, kita olesi kecap & bumbu kacang tadi, panggang hingga benar2 matang..
Siap di sajikan dg bumbu kacang & rajangan bawang goreng.

Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal kacang yang menemaninya. Berbeda dengan sate taichan, karena resep sate taichan yang sekarang lagi ngehitz dan happening sekali di Jakarta memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!