Sate Ayam teflon.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate Ayam teflon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam teflon!
Bahan Sate Ayam teflon
- Siapkan 2 buah of dada ayam.
- Gunakan 1 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of ketumbar bubuk, garam, lada, gula.
- Dibutuhkan of Bumbu kacang.
- Sediakan 2 genggam of kacang.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 buah of cabai merah.
- Diperlukan 175 ml of air.
- Diperlukan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya of garam, lada, gula dan kecap.
Langkah-langkah memasak Sate Ayam teflon
- Bersihkan dada ayam, potong kecil2. Beri b.putih halus, garam, gula, lada, ketumbar, kecap dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu tusukan daging. Simpan dikulkas..
- Bumbu kacang : goreng kacang, bawang putih dan cabai hingga kacang berubah kecoklatan. Angkat..
- Haluskan kacang, b.putih, cabai lalu beri air. Masak hingga mendidih dan agak mengental. Beri garam,lada, gula dan kecap. Icip rasa. Beri perasan jeruk nipis. Angkat..
- Sisihkan 2 sdm bumbu kacang dan campur 2 sdm kecap manis untuk olesan..
- Panggang ayam diteflon hingga setengah matang lalu oles dengan bahan olesan tadi. Dibolak balik ya. Panggang kembali hingga matang.(aku pake hepikol).
- Sajikan sate dengan saus bumbu kacang..