Ayam bumbu sate tanpa tusuk. Resep sate ayam bumbu kacang merupakan favorit buat kebanyakan masyarakat kita. Ciri khas dan kekuatan rasanya memang terletak pada bumbu kacang yang Bahan Sate Ayam Ponorogo. Cara membuat Sate Ayam Rumahan: Potong-potong daging ayam, tusuk dengan tusuk sate, lalu sisihkan.
Resep Masak Sate tanpa Tusuk: Sate Madura Ala-ala Alakadarnya. Sate ini lain seperti sate-sate yang biasa kita makan. Hmmm rasanya yummy di makan pakai lontong atau nasi hangat. Teman-teman dapat menyiapkan Ayam bumbu sate tanpa tusuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bumbu sate tanpa tusuk yuk!
Bahan Ayam bumbu sate tanpa tusuk
- Sediakan 1 kg of ayam.
- Gunakan 200 gram of kacang tanah.
- Dibutuhkan 5 of cabe besar.
- Sediakan 5 of cabe rawit.
- Gunakan 3 siung of b.merah.
- Sediakan 3 siung of b.putih.
- Dibutuhkan 4 buah of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of lada.
- Dibutuhkan 1 bongkah of gula aren.
- Dibutuhkan 3 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 5 sdm of minyak tu menumis.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Masak ayam bersama bumbu perendam sampai matang dan bumbu meresap. Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap.
Cara memasak Ayam bumbu sate tanpa tusuk
- Bersihkan ayam lalu potong2 kotak. Lalu ku ungkep dan buang air rebusannya, goreng kacang tanah lalu diblender.
- Goreng bawang, kemiri dan cabe, lalu haluskan, panggang ayam yg sdh direbus td, sambil dibalik2 agar tidak gosong.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, jika sdh wangi masukkan kacang aduk2 lalu tambahkan air, garam, gula aren, kecap. Masak dengan api kecil.
- Koreksi rasa jika airnya sdh agak menyusut masukkan ayam, aduk2 sampai tercampur rata. Hidangkan demgan bawang goreng.
Lalu bagaimana cara membuat bumbu sate yang bisa dipraktikkan di rumah? Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.