Resep: Sate Ayam Madura Untuk Pemula!

Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi.

Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya. Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Ayam Madura yuk!

Bahan-bahan Sate Ayam Madura

1. Dibutuhkan 1 of dada ayam boneless.
2. Dibutuhkan 1 sdm of gula aren.
3. Dibutuhkan 6 sdm of kecap manis.
4. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan Secukupnya of garam.
6. Siapkan 400 ml of air.
7. Diperlukan of Bumbu halus:(bisa tambahkan cabe merah keriting bila suka pedas).
8. Siapkan 6 siung of bawang putih.
9. Gunakan 4 siung of bawang merah.
10. Sediakan 3 butir of kemiri.
11. Diperlukan 200 gr of Kacang tanah, sangrai.

Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura

1. Cuci bersih ayam, potong dadu dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit setelah itu cuci bersih..
2. Haluskan Kacang tanah sangrai, sisihkan..
3. Haluskan duo bawang, tumis sampai harum, tambahkan daun jeruk, air, dan masukkan kacang tanah halus serta kecap manis. Tambahkan gula dan garam, tes rasa..
4. Masukkan 4 sdm bumbu kacang, 2 sdm air dan 4 sdm kecap manis kedalam wadah potongan ayam, aduk rata dan diamkan 30 menit..
5. Tusuk daging dengan tusukan sate, bakar sambil dioles sisa bumbu rendaman. Bakar sampai berubah warna dan matang..
6. Sajikan dengan saus kacang dan taburan bawang goreng..

Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana.