Sate Ayam. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak. Apalagi aroma khas dari sate ayam ini juga bisa bikin perut keroncongan. Teman-teman dapat menyiapkan Sate Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam!
Bahan-bahan Sate Ayam
- Dibutuhkan 1/2 of Dada Ayam (potong dadu).
- Sediakan Secukupnya of Kacang Tanah/yg sdh digoreng).
- Siapkan 2 sdm of gula merah.
- Sediakan 2 buah of cabai merah.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah of bawang merah.
- Diperlukan of Kecap.
- Siapkan of Jeruk.
- Siapkan of Minyak.
- Gunakan of Margarin u/oles wajan.
Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam
- Semua bumbu diblender jadi satu dan tumis.
- Ambil 2 sdm bumbu dan beri sedikit minyak,kecap dan jeruk.lumuri ayam dan diamkan 15mnt.
- Tambahkan bumbu dgn santan dan kecap.
- Tusuk2 ayam dan bakar dgn api sedang jangan lupa dibalik. Setelah matang tambahkan lagi bumbu dan kecap diatas piring.
Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal kacang yang menemaninya. Berbeda dengan sate taichan, karena resep sate taichan yang sekarang lagi ngehitz dan happening sekali di Jakarta memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!