Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi.
Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya. Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Kawan-kawan dapat menyiapkan Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam Madura!
Bahan Sate Ayam Madura
- Diperlukan 1/2 kg of Dada ayam.
- Diperlukan secukupnya of Kecap.
- Sediakan 1 buah of Jeruk nipis.
- Diperlukan of Mentega.
- Gunakan 1/2 buah of Gula jawa.
- Sediakan of Penyedap rasa (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula pasir.
- Gunakan 1/2 gelas of Air.
- Siapkan of Bumbu kacang.
- Sediakan 2 genggam of kacang tanah (goreng).
- Sediakan 5 butir of Bawang merah.
- Gunakan 2 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1 butir of Kemiri.
- Sediakan of Cabai rawit (sesuai selera).
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah.
Langkah-langkah memasak Sate Ayam Madura
- Bersihkan dada ayam, potong ukuran kecil-kecil, tusuk dengan tusuk sate..
- Oles dengan campiran (mentega, kecap, air jeruk nipis, irisan bawang merah), kemudian panggang sampai matang..
- Haluskan bumbu kacang..
- Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, tambahkan air 1/2 gelas, gula merah, kecap, garam, gula pasir, penyedap rasa..
- Sajikan di piring cantik!.
Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana.