Resep: Sate Ayam Madura Anti Ribet!

Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi.

Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya. Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Ayam Madura yuk!

Bahan-bahan Sate Ayam Madura

1. Sediakan 500 gr of fillet dada ayam.
2. Siapkan 500 gr of fillet paha ayam + kulit.
3. Sediakan of bumbu marinasi :.
4. Sediakan 1 sdm of garam.
5. Dibutuhkan 2 sdm of saos tiram.
6. Siapkan 3 sdm of kecap manis.
7. Gunakan 2 sdm of kecap asin.
8. Siapkan of Bumbu Kacang, haluskan :.
9. Sediakan 250 gr of kacang tanah goreng.
10. Gunakan 5 bh of bawang merah.
11. Diperlukan 4 bh of bawang putih.
12. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
13. Diperlukan 1 bh of gula merah.
14. Dibutuhkan 1 sdm of garam.
15. Diperlukan 3 sdm of kecap manis.
16. Diperlukan 2 sdm of minyak sayur.
17. Gunakan 150-250 ml of air.

Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura

1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan tambahkan garam.
2. Tambahkan semua bumbu marinasi, aduk rata, diamkan min 30 menit kemudian tusuk2 sesuai selera..
3. Siapkan bumbu kacang..
4. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan kacang halus, gula merah dan bumbu lainnya.
5. Tambahkan air, masak sampai air hilang dan keluar minyak.
6. Ambil 3sdm bumbu kacang, tambahkan kecap manis dan minyak sayur kemudian balurkan ke tusukan sate.
7. Kemudian panggang sate dengan api sedang, bolak balik, olesin sisa bumbu kacang, bakar sampai matang merata.
8. Sambel kecap : iris semua bahan dan campurka.
9. Sajikan dengan nasi atau lontong 😉.

Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana.