Sate Ayam Panggang Batu. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.
Resep steak ayam panggang termasuk dalam khazanah resep masakan modern yang selama ini mulai banyak digemari dan dicari.
Salah satu keunikan masakan steak adalah cara makannya yang mungkin belum terbiasa.
Cocok banget juga untuk yang punya usaha catering.sooo.
Teman-teman dapat menyiapkan Sate Ayam Panggang Batu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Ayam Panggang Batu yuk!
Bahan-bahan Sate Ayam Panggang Batu
- Siapkan 2 ons of Daging Ayam.
- Gunakan 3 siung of Bawang Putih.
- Sediakan 1 sdt of Ketumbar.
- Diperlukan 2 sdm of Mentega.
- Gunakan Secukupnya of kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of royco.
- Gunakan Secukupnya of air.
Panggang sate ayam pada bara api sampai terlihat setengah matang, dan angkat. Hidangkan sate ayam bersama dengan bumbu kacang dan air jeruk limau, lalu tambahkan juga dengan pelengkap berupa irisan tomat, irisan, cabai rawit, irisan bawang merah, serta lontong atau ketupat. Bagi anda penggemar hidangan sate, silahkan coba variasi sate ayam lainnya yang kalah enak, salah satu resep favorit untuk rekan-rekan kerja maupun tamu-tamu Eropa saya. Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita.
Langkah-langkah memasak Sate Ayam Panggang Batu
- Potong-potong daging ayam sesuai selera lalu marinasi 15menit dengan bumbu halus (bawang putih+ketumbar+garam+royco). Tambahkan sedikit air pada bumbu halus sebelum memarinasi daging ayam..
- Tusuk daging ayam sesuai selera. Saya 5 daging tiap tusuknya..
- Panaskan batu bakar. Sembari menunggu panas, campurkan kecap manis+mentega untuk bumbu oles. Lumati sate ayam dengan bumbu oles lalu bakar. Ulangi proses pelumatan beberapa kali sampai sate ayam matang..
- Sate Ayam Panggang Batu siap dihidangkan..
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan. Dak-kkochi (닭 꼬치, "tusuk sate ayam") adalah makanan jalanan Korea Selatan yang populer yang terdiri dari potongan-potongan kecil ayam dan daun bawang panggang di tusuk sate. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.