Sate Ayam Teflon. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan lebih mudah menggunakan wajan teflon. Hai, berikut resep sate ayam teflon yang praktis banget. Nggak usah bara api, dan bumbunya nggak perlu pake acara nggoreng.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang.
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.
Kawan-kawan dapat membuat Sate Ayam Teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam Teflon!
Bahan-bahan Sate Ayam Teflon
- Siapkan 250 gram of dada ayam fillet.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Bahan saus kacang.
- Diperlukan 150 gram of kacang tanah di goreng dan dihaluskan.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan 3 biji of cabe merah.
- Gunakan of Gula merah, kecap, garam secukupnya sesuai selera.
- Diperlukan 300 ml of santan kelapa.
Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Panggang dengan teflon yang sudah panas sampai matang Sajikan sate taichan dengan sambal.
Cara membuat Sate Ayam Teflon
- Buat sausnya dengan cara campurkan semua bahan (bawang, kemiri dan cabai dihaluskan), masak diatas kompor dengan api sedang, aduk2 sampai matang..
- Potong dada ayam sesuai selera (jangan terlalu tebal supaya matangnya cepat merata).
- Campur bumbu kedalam potongan ayam, tambahkan 2 sdm saus kacang yang sudah matang. Aduk rata, diamkan kurleb 30 menit..
- Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate sampai habis.
- Panaskan wajan teflon (saya pakai wajan happy call) panggang sate diatasnya. Bolak balik sate supaya matang merata. Selama memanggang bisa ditambahkan sedikit kecap diatas daging..
- Panggang sate sampai warna kecoklatan dan matang..
- Sajikan selagi panas, tambahkan saus kacang dan bawang merah dipotong tipis..
Paling pas juga disajikan dengan bawang goreng. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Saat ini ada dua cara membuat ayam. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!