Resep: Sate Ayam Legit dan Nikmat!

Sate Ayam. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.

Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak. Apalagi aroma khas dari sate ayam ini juga bisa bikin perut keroncongan. Kamu dapat menyiapkan Sate Ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Ayam yuk!

Bahan-bahan Sate Ayam

1. Dibutuhkan 500 gr of daging ayam tanpa tulang.
2. Gunakan of Bumbu celup.
3. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
4. Gunakan 2 siung of bawang putih.
5. Gunakan 1 sendok teh of ketumbar bubuk.
6. Diperlukan secukupnya of Garam.
7. Gunakan secukupnya of Kecap.
8. Sediakan of Saus kacang.
9. Gunakan 250 gr of kacang tanah yang sudah di goreng.
10. Gunakan secukupnya of Cabai merah.
11. Gunakan 2 siung of bawang merah.
12. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
13. Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
14. Siapkan secukupnya of Garam.
15. Dibutuhkan secukupnya of Gula merah.
16. Sediakan of Bahan pelengkap.
17. Siapkan 2 buah of tomat diiris dadu.
18. Siapkan of Acar timun.
19. Gunakan of Kecap manis.

Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam

1. Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu.
2. Tusuk dengan tusuk sate, selang seling dengan kulit dan daging. Rendam dengan bumbu yang dihaluskan.
3. Kemudian panggang di atas wajan teflon, sisa bumbu rendaman dioleskan lagi menggunakan kuas. Bolak balik sampai ayam berubah warna ya...
4. Buat bumbu saus kacang, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan garam, tumis sampai harus. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, beri kecap manis dan encerkan dengan sedikit air. Kemudian koreksi rasa. Sajikan sate dengan acar timun dan potongan tomat. Selamat mencoba...

Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal kacang yang menemaninya. Berbeda dengan sate taichan, karena resep sate taichan yang sekarang lagi ngehitz dan happening sekali di Jakarta memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!