Name: 245. Sate Ayam Padang Creamy
Ingredients: 200 gr Fillet Ayam; Bumbu halus; 1 buah Cabe merah; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1/4 sdt Kunyit bubuk; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/4 sdt Lada bubuk; Bumbu lain; 2 ruas lengkuas (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 2 cengkeh; 1 buah bunga lawang; 1 buah kapulaga; 1 ruas kayu manis; 1 serai (geprek); 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; Bahan lain:; 25 gr fibercreme + 175 ml air hangat; 1/2 sdt bumbu kari; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya margarin; 1,5 sdm tepung beras

245. Sate Ayam Padang Creamy.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak 245. Sate Ayam Padang Creamy hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 245. Sate Ayam Padang Creamy!

Bahan-bahan 245. Sate Ayam Padang Creamy

Siapkan 200 gr of Fillet Ayam.
Sediakan of Bumbu halus.
Siapkan 1 buah of Cabe merah.
Dibutuhkan 3 siung of Bawang merah.
Gunakan 2 siung of Bawang putih.
Gunakan 1/4 sdt of Kunyit bubuk.
Dibutuhkan 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
Siapkan 1/4 sdt of Lada bubuk.
Siapkan of Bumbu lain.
Diperlukan 2 ruas of lengkuas (geprek).
Dibutuhkan 1 ruas of jahe (geprek).
Dibutuhkan 2 of cengkeh.
Diperlukan 1 buah of bunga lawang.
Diperlukan 1 buah of kapulaga.
Gunakan 1 ruas of kayu manis.
Siapkan 1 of serai (geprek).
Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
Sediakan of Bahan lain:.
Siapkan 25 gr of fibercreme + 175 ml air hangat.
Gunakan 1/2 sdt of bumbu kari.
Dibutuhkan Secukupnya of garam.
Gunakan Secukupnya of gula.
Diperlukan Secukupnya of penyedap.
Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
Gunakan Secukupnya of margarin.
Siapkan 1,5 sdm of tepung beras.

Cara membuat 245. Sate Ayam Padang Creamy

Blender bumbu halus, siapkan bumbu lain, potong dadu fillet ayam..
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu rempah lain tumis hingga harum. Masukan fillet ayam, aduk hingga bumbu rata, dan ayam agak berubah warna..
Tambahkan fibercreme, gula, garam, penyedap, bumbu kari. Aduk rata, tes rasa. Ungkep 13 menit. Buang rempah- rempah dan daun. Ambil fillet ayam..
Tusuk fillet ayam dengan tusuk sate. Panggang di teflon, beri sedikit margarin. Panggang sesuai keinginan..
Saring kuah kaldu, ambil air kuahnya saja. Panaskan, tambahkan larutan tepung beras, masak hingga mengental..
Tata sate ayam di piring, siram kuah kaldu. Sate Ayam Padang Creamy siap disantap bersama keluarga 🤗🤗🤗.