Cara Memasak Ayam Telur Tahu Bumbu Sate yang Gurih!

Ayam Telur Tahu Bumbu Sate.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ayam Telur Tahu Bumbu Sate hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Telur Tahu Bumbu Sate yuk!

Bahan-bahan Ayam Telur Tahu Bumbu Sate

1. Siapkan 1 kg of dada ayam (goreng setengah matang).
2. Siapkan 10 buah of tahu putih (belah dua lalu goreng).
3. Siapkan 7 butir of telur (rebus lalu goreng).
4. Sediakan 6 sdm of kacang tanah (goreng).
5. Gunakan 3 sdm of gula jawa.
6. Dibutuhkan 5 sdm of kecap manis.
7. Gunakan 2 sdt of garam.
8. Sediakan 2 sdt of penyedap rasa.
9. Sediakan 2,5 sdm of gula pasir.
10. Dibutuhkan 1,5 L of air.
11. Sediakan 1 lembar of daun salam.
12. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
13. Diperlukan 1 batang of serai (geprek).
14. Diperlukan 3 cm of lengkuas.
15. Sediakan of Bumbu uleg:.
16. Siapkan 5 siung of bawang putih.
17. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
18. Dibutuhkan 4 buah of cabe merah keriting.
19. Diperlukan 2 buah of cabe rawit merah.
20. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
21. Siapkan 1 sdt of merica.
22. Diperlukan 5 butir of kemiri.
23. Siapkan 1 ruas of kunyit.
24. Gunakan 1 ruas of jahe.

Cara memasak Ayam Telur Tahu Bumbu Sate

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bumbu uleg dan kacang tanah kemudian tumis keduanya sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, air, ayam, telur dan tahu aduk rata lalu tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukan garam, penyedap rasa, gula pasir, gula jawa dan kecap manis aduk rata kembali tunggu sampai mendidih dan biarkan selama 5 menit lalu matikan kompor.
4. Siap dihidangkan.