Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang. Salah satu jenis sate goreng kembali kami coba sajikan. semoga dapat bermanfaat bagi bunda atau yang membuka usaha kuliner. Bumbu bumbu inilah yang membuat resep sate ayam Ponorogo ini begitu disukai oleh banyak orang. Berbagai bahan alami khas dipakai sehingga harum dan lezat.
Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything.
The meat you use I never use chicken breast for sate. sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan dicontoh malesnya ya Bun) daaaan blum lg buat bumbu kacangnya, jadinya buat sate goreng ini aja. sate goreng ini unik. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan resep sambal kecap bawang pedas.
Sajikan sate ayam khas dengan bumbu kacang, jeruk limau dan juga.
Kalian dapat memasak Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang!
Bahan Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang
- Sediakan 500 gr of Daging Ayam.
- Sediakan 30 gr of Gula merah (sisir).
- Siapkan 3 sdm of Air asam jawa kental (opsional).
- Sediakan 100 gr of Kacang tanah goreng (haluskan).
- Gunakan Secukupnya of Garam, gula, kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of Minyak goreng untuk tumis bumbu halus.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 btr of Bawang merah.
- Sediakan 4 siung of Bawang putih.
- Sediakan 3 btr of Kemiri.
- Gunakan 1 sdm of Ketumbar (sangrai dl).
- Diperlukan 2 bh of Cabe rawit (opsional).
- Diperlukan 2 bh of Cabe merah (opsional).
Cukup mudah bukan untuk mencoba resep sate ayam Madura bumbu kacang ini? Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit.
Cara membuat Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang wangi, masukan daging ayam oseng2 sampai ayam berubah warna. Masukan gula merah, kecap manis, air asam, garam dan gula. Cicipi, masukan kacang tanah. Masakan sampai mengental. Angkat. (Sy ga pake air krn ayam broiler dimasak keluar air, bila ingin pakai air bs jg).
Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. minyak goreng secukupnya. Cara membuat bumbu sate kambing (kecap) Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.