Sate ayam. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak. Apalagi aroma khas dari sate ayam ini juga bisa bikin perut keroncongan. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sate ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate ayam yuk!
Bahan Sate ayam
- Sediakan 600 gr of chicken fillet.
- Gunakan of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Kecap asin.
- Sediakan 2 sendok teh of bubuk ketumbar.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan of Kacang tanah.
- Sediakan 5 of bawang merah.
- Sediakan 4 of bawang putih.
- Siapkan 2 of cabe rawit.
- Sediakan of Minyak goreng.
- Diperlukan of Air asem.
- Dibutuhkan of Daun jeruk.
Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap.
Cara memasak Sate ayam
- Potong ayam panjang2.
- Masukan kecap manis, kecap asin, bubuk ketumbar, garam.
- Diamkan 30 menit di kulkas.
- Tusuk semua daging ayam menjadi sate.
- Goreng kacang, bawang merah, bawang putih dan cabe.
- Blender semua campuran dan bs ditambah air.
- Saring campuran kacang kedalam panci.
- Panaskan panci, tambah garam, daun jeruk, kecap manis.
- Tunggu sampai mendidih.
- Panaskan pan dengan api sedang, mulai bakar sate ayamnya kira2 10-12 menit.
Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal kacang yang menemaninya. Berbeda dengan sate taichan, karena resep sate taichan yang sekarang lagi ngehitz dan happening sekali di Jakarta memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!