Sayur Sup Bakso Sapi versi Bumbu Racik.
Teman-teman dapat memasak Sayur Sup Bakso Sapi versi Bumbu Racik hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Sup Bakso Sapi versi Bumbu Racik yuk!
Bahan Sayur Sup Bakso Sapi versi Bumbu Racik
- Sediakan 25 biji of Bakso Sapi (sy: ukr kecil).
- Dibutuhkan 2 bh of wortel.
- Dibutuhkan 3 bh of buncis.
- Dibutuhkan 1 bh of kentang ukr sedang.
- Sediakan 3 lembar of kol.
- Gunakan 1 sachet of bumbu racik sayur sop.
- Siapkan Secukupnya of garam (apabila kurang asin).
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan 750 ml of air.
- Siapkan of Bahan iris.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 batang of Daun bawang.
- Siapkan 1 batang of seledri.
Cara memasak Sayur Sup Bakso Sapi versi Bumbu Racik
- Goreng bahan bawang putih dan bawang merah sampai harum. Sisihkan.
- Didihkan air, masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah digoreng beserta minyaknya.
- Setelah mendidih, masukkan wortel dan kentang biarkan sampai empuk.. Setelah mulai sedikit empuk masukkan buncis lalu masukkan bumbu Racik.
- Lalu masukkan kol, baso sapi, garam dan gula (sy: untuk garamnya hanya sejumput).. Tes rasa kalo dirasa sudah pas masukkan seledri dan daun bawang.
- Setelah semua tercampur dan matang, matikan kompor.. Angkat dan sajikan...
- Note: Bawang putih dan Bawang merah wajib digoreng dulu ya supaya wangi dan menggugah selera makan.. Beda hasilnya sama bawang yang langsung dimasukin gitu aja terasa banget bawang mentah.. Untuk bumbu instannya itu optional ya tergantung selera moms aja kebetulan saya memang punya stok sayang juga kalo dibuang jadinya dipakai aja...
- Selamt mencoba ☺.