Cara Memasak Sate ayam Untuk Pemula!

Sate ayam. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.

Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak. Apalagi aroma khas dari sate ayam ini juga bisa bikin perut keroncongan. Kalian dapat memasak Sate ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate ayam yuk!

Bahan Sate ayam

1. Siapkan 100 gram of Ayam.
2. Sediakan 5 sdm of Kacang.
3. Sediakan 1 butir of Kemiri.
4. Gunakan 100 ml of Air.
5. Dibutuhkan secukupnya of Kecap manis.
6. Siapkan 2 siung of bawang putih.
7. Gunakan 1 siung of bawang merah.
8. Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit.
9. Sediakan 1/4 SDM of garam.
10. Siapkan 1 sdm of gula merah.
11. Dibutuhkan 1 lembar of daun purut.
12. Gunakan irisan of Bawang merah mentah.
13. Siapkan irisan of Cabai rawit.

Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap.

Cara memasak Sate ayam

1. Bersihkan ayam, iris2 kecil-kecil, rendam dalam air jeruk nipis dan garam sedikit,untuk mengurangi amis.
2. Goreng kacang tanah dan cabai. Haluskan dan tambahkan gula merah. Pastikan lembut..
3. Ulek bumbu halus,yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, garam. Tumis bumbu halus, tambahkan air..
4. Masukkan adonan kacang. Tunggu hingga matang.tambahkan kecap kemudian angkat.
5. Ambil 1 sdm tambahkan 1 sdm air, aduk.rata, tambahkan lagi kecap manis secukupnya..
6. Susun ayam dalam tusuk sate.
7. Lumuri dengan bumbu yang 1 sdm tadi, masukkan kulkas 1 jam agar merasuk bumbunya.
8. Panggang di atas panggangan grill hingga matang.
9. Sajikan dengan bawang merah iris dan cabai serta sambal kacang..
10. Happy cooking.

Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal kacang yang menemaninya. Berbeda dengan sate taichan, karena resep sate taichan yang sekarang lagi ngehitz dan happening sekali di Jakarta memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!