Sate ayam. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu.
Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak.
Apalagi aroma khas dari sate ayam ini juga bisa bikin perut keroncongan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate ayam yuk!
Bahan Sate ayam
- Sediakan of Ayam paha fillet Di potong Kotak Kotak.
- Sediakan of Mentega.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Gunakan of Bumbu ulekan.
- Siapkan of Bawang merah.
- Sediakan of Bawang putih.
- Sediakan of Lada.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Kunyit bubuk.
- Diperlukan of Ketumbar bubuk.
- Diperlukan of Sambel kacang.
- Dibutuhkan of Bawang merah.
- Sediakan of Bawang putih.
- Siapkan of Cabe merah keriting.
- Diperlukan of Cabe rawit.
- Siapkan of Kacang goreng.
- Gunakan of Kemiri.
- Sediakan of Daun jeruk.
- Dibutuhkan of Minyak.
- Dibutuhkan of Air.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Gunakan of Gula merah.
- Dibutuhkan of Garam.
Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap.
Langkah-langkah memasak Sate ayam
- Ayam Di marinasi dengan jeruk nipis,mentega lalu bumbu ulekan Di balur merata Dan taruh kulkas biarkan minimal 2 jam setelah itu tusuk ayam dengan tusuk an sate.
- Sambil menunggu bikin bumbu kacang, blender semua bahan kacang, Bawang merah Bawang putih, kemiri, cabe.
- Panaskan minyak Dan tumis bumbu kacang Dan berikan air, tambahkan gula Jawa, garam Dan daun jeruk masak hingga minyak keluar kalau bumbu kacang mengering berikan air sedikit sedikit kemudian berikan sedikit kecap manis.
- Panggang atau bakar sate hingga matang.
- Sajikan dengan nasi hangat, bawang goreng Dan kecap manis sesuai selera.
Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal kacang yang menemaninya. Berbeda dengan sate taichan, karena resep sate taichan yang sekarang lagi ngehitz dan happening sekali di Jakarta memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!