Sate Babi Manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Sate Babi Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Babi Manis yuk!
Bahan Sate Babi Manis
- Siapkan of Bahan:.
- Siapkan 250-350 gram of Daging babi cincang.
- Diperlukan of Lengkuas sedikit tumbuk halus/parut/geprek.
- Sediakan 1/4 sdt of Garam/sesuai selera.
- Gunakan 4-5 sdm of Kecap manis/sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt of Ketumbar tumbuk.
- Diperlukan 1 sdm of Gula merah.
- Diperlukan 2 sdm of air asam jawa.
- Diperlukan of Bawang merah 3 siung haluskan.
- Gunakan of Bawang putih 2 siung haluskan.
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk/kunyit digeprek/parut.
- Siapkan 1 bh of serai ambil putihnya aja geprek.
- Siapkan of Bumbu oles:.
- Siapkan 3 sdm of mentega cairkan.
- Dibutuhkan 3 sdm of Kecap manis/sesuai selera.
Langkah-langkah memasak Sate Babi Manis
- Campur semua bahan, aduk rata sampai bumbu menyatu. Bentuk ditusukan sate. Diamkan semaleman didalam kulkas atau minimal 6 jam supaya bumbu meresap dengan baik..
- Setelah semaleman paginya bisa dipanggang di teflon/ panggangan sate ya... Olesi dengan bumbu olesan sebelum memanggang dan sesekali olesi ketika dipanggang ya...panggang sampai matang. Siap dihidangkan dengan nasi hangat..