Bakso Sapi Homemade.
Kamu dapat menyiapkan Bakso Sapi Homemade hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Sapi Homemade!
Bahan Bakso Sapi Homemade
- Sediakan 250 grm of Daging sapi giling tanpa lemak.
- Diperlukan 100 grm of Es batu.
- Siapkan 1 sdt of Garam kasar.
- Gunakan of Kaldu sapi bubuk 1 sdt (me : kaldu blok indofood).
- Siapkan 1 sdt of Baking soda.
- Gunakan 40 grm of Tepung tapioka/ kanji.
- Siapkan 1,5 liter of Air.
- Diperlukan of Bawang putih 3 bh (iris, goreng).
Langkah-langkah memasak Bakso Sapi Homemade
- Awali dg bismillah.. 🤗.
- Berhubg gak punya chopper jadi pas mau giling pake blender aku iris tipis2 dan cincang manual pake pisau. Abis itu baru masukin ke blender..
- Tambahkan es batu, blender lg pake sdikit air es biar gampang dikit blendernya tp jgn byk2 yaa 😅.
- Setelah di blend tambahkan bumbu2 yg sudah ada, garam, kaldu, baking soda, bawang putih goreng, lalu tepung tapioka. Blend kembali sampai halus seperti pasta..
- Didihkan air, lalu masukan adonan bakso yg sudah di bulat2kan ke dlm air hingga mengapung. Angkat tiriskan di dlm air es..
- Bakso siap di sajikan 🤗🤗.