Sate babi manis/kecap. Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really happy when my grandparents bought a portion for our lunch. Even though it was ages and ages ago.
Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Hainan, Lapchiong, Sate Babi Manis, Titee, Yamie Siuyuk, Yamie Chasiu, Yamie Hekeng, Yamie Babi Komplit, Yammie Bossam, Spesial Masakan Babi Untuk Toppingnya terdiri dari Babi Panggang Crispy, Char Siu, Hekeng Ponti, Lapchiong, Telor Kecap, Sate babi Manis, dan disertai kuah Sayur. The Skewering: The next day, stick the meat cubes with the bamboo skewers. Kawan-kawan dapat membuat Sate babi manis/kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate babi manis/kecap!
Bahan-bahan Sate babi manis/kecap
- Siapkan 1 kg of daging babi (satean)>Cuci bersih potong dadu.
- Dibutuhkan of Bahan rendaman :.
- Diperlukan 7 bj of bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan 100 gr of Nanas (Haluskan).
- Sediakan 1/2 Sdt of merica.
- Gunakan 5 sdm of Kecap manis.
- Diperlukan 2 sdt of kecap asin.
- Sediakan of Bahan olesan :.
- Sediakan 3 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdm of mentega (cairkan).
- Siapkan of Merica (sedikit).
- Gunakan of Pelengkap :.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Sediakan of Bawang merah.
- Diperlukan of Sambal.
If you're using meat with fatty bits, mix fatty and lean meat. Rasa nano nano, empuk, NO MSG. Salah satunya sate babi yang gampang banget. Yuk, cari tahu gimana cara membuat sate babi yang enak!
Langkah-langkah membuat Sate babi manis/kecap
- Campurkan daging babi yg sudah di potong dadu dengan bahan rendaman,diamkan di kulkas selama 15 menit.. keluarkan lalu mulai tusuk di tusukan sate.
- Bakar sate dengan bahan olesan,bolak balik dan olesi berulang kali.. matang,siap di sajikan dengan pelengkap.
Celupkan kembali ke dalam sisa bumbu sate, bakar kembali sampai matang. Sajikan bersama dengan kecap manis dan irisan bawang merah! Cara membuat: Haluskan semua bumbu, yakni bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, asam jawa, dan daun jeruk. Siapkan bumbu oles, yakni kecap manis, merica bubuk, perasan jeruk nipis, dan minyak wijen. Resep Babi Kecap Praktis Sederhana : Bahan-bahan - Cara membuat.