Sate Babi Kira kira.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sate Babi Kira kira hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Babi Kira kira yuk!
Bahan Sate Babi Kira kira
- Sediakan of Bawang merah banyak.
- Sediakan of Bawang putih 1/2 nya BM.
- Dibutuhkan of Lengkuas 1,5 pounds.
- Gunakan 4 sdm of Ketumbar kira2.
- Dibutuhkan 4 sdm of Lada kira2.
- Siapkan kantong of Asam jawa setengah.
- Diperlukan of Kemiri 4 butir (ga da gpp).
- Siapkan of Garem kira2 aja 1 ato 2 sdm.
- Sediakan 2 botol kecil of Sambel ulek pake.
- Diperlukan 2 botol of Kecap manis.
- Gunakan of Pork butt 2 pounds.
- Siapkan of Pork belly 2 pounds.
Cara memasak Sate Babi Kira kira
- Blender ato mau lbh enak d parut lengkuasnya, Blender bawang merah dan bawang putih trs taro semua bumbu jadi satu.
- Marinate minimal 2 jam lebih enak 1 malam. Next day baru tusuk sate dan bakar lebih mantap.
- Bakar dengan api kecil.
- Note= tusuk sate biar ga kebakar di rendem air dulu minimal 30 menit.