Name: Sate Babi Manis
Ingredients: 1 kg daging babi; Secukupnya Tusuk Sate; Bumbu Halus; 100 gr Kemiri; 1 sdm Ketumbar, Sangrai; 2 cm lengkuas, parut; 10 bh bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt asam jawa, larutkan dengan air secukupnya; 100 gr gula merah, sisir; 30 gr gula putih; 2 sdt garam; 6 sdm kecap manis; Secukupnya kaldu bubuk dan garam

Sate Babi Manis.

Teman-teman dapat memasak Sate Babi Manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Babi Manis!

Bahan-bahan Sate Babi Manis

Diperlukan 1 kg of daging babi.
Gunakan Secukupnya of Tusuk Sate.
Diperlukan of Bumbu Halus.
Sediakan 100 gr of Kemiri.
Diperlukan 1 sdm of Ketumbar, Sangrai.
Gunakan 2 cm of lengkuas, parut.
Sediakan 10 bh of bawang merah.
Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
Siapkan 1 sdt of asam jawa, larutkan dengan air secukupnya.
Dibutuhkan 100 gr of gula merah, sisir.
Sediakan 30 gr of gula putih.
Gunakan 2 sdt of garam.
Sediakan 6 sdm of kecap manis.
Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk dan garam.

Langkah-langkah membuat Sate Babi Manis

Potong daging berbentuk dadu.
Haluskan bumbu, campurkan kedalam potongan daging, aduk rata diamkan kurleb semalaman didalam kulkas(atau minimal 1 jam).
Tusukan daging dengan tusukan sate.
Panggang sate sampai matang.
Angkat dan sajikan.