Sate babi pedas manis bumbu bali. Udah mau galungan nih, Ini resep untuk sate plecing, dagingnya bisa ayam atau babi. Film Dokumenter SATE BABI KHAS BALI Oleh: Maharani Olyvia Yoseph Mohon saran dari teman-teman. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita.
Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young.
Sate Babi Bawah Pohon ini ternyata memang empuk banget!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Sate babi pedas manis bumbu bali hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate babi pedas manis bumbu bali!
Bahan-bahan Sate babi pedas manis bumbu bali
- Gunakan 1 kg of daging babi (lulur luar).
- Siapkan 6 lmbr of daun jeruk(iris tipis).
- Dibutuhkan 60 gr of gula merah.
- Gunakan of Garam, merica.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Siapkan of Kecap manis.
- Dibutuhkan Tusuk of sate.
- Siapkan of Bumbu halus;.
- Sediakan 12 biji of cabe merah.
- Gunakan 10 bji of cabe rawit.
- Siapkan 20 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 150 gr of lengkuas.
- Gunakan 30 gr of jahe.
- Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
Dagingnya manis dan bumbunya sangat terasa. Oh ya, saya baru tahu, ternyata sate babi Say juga mencocol sate saya dengan sambal yang terhidang bersama garam dan cabe rawit. Ya, ada rasa pedas yang sedikit menggelitik lidah ketika. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours.
Langkah-langkah memasak Sate babi pedas manis bumbu bali
- Potong dadu daging babi +-10 gr /pcs,marination dg garam merica..
- Siapkan bumbu dan haluskan.
- Tumis bumbu sampai harum tambahkan,daun jeruk iris,gula merah dan garam..
- Setelah bumbu matang angkat dinginkan,lalu campur dengan daging babi aduk rata,diamkan kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap,lalu tusuk dg tusukan sate..
- Bakar sate babi..poles dg sisa bumbu dicampur dg kecap manis dan minyak...setelah matang angkat sajikan,.
Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures. Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Selesai, berikut tadi beberapa resep bumbu cara langkah membuat mengolah daging kambing menjadi sate kambing yang nikmat, lezat dan sederhana namun sempurna. Selamat mencoba dan semoga puas dengan hasil masakan sendiri. Everytime i come bali, i must eat Nasi Pedas Ibu Andika.