Resep: Sate Babi "Bawah Pohon" ala Bali yang Enak!

Sate Babi "Bawah Pohon" ala Bali. Get quick answers from Sate Babi Bawah Pohon Gelora Trisakti staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.

Sate Bawah Pohon has been around since forever. Sate Babi Bawah Pohon ini ternyata memang empuk banget! Sate-sate yang sudah dibakar, diletakkan di tempat ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Sate Babi "Bawah Pohon" ala Bali hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Babi "Bawah Pohon" ala Bali!

Bahan Sate Babi "Bawah Pohon" ala Bali

1. Sediakan 1/2 kg of babi.
2. Diperlukan of Bumbu ulek :.
3. Diperlukan 15 siung of bawang merah.
4. Diperlukan 7 siung of bawang putih.
5. Dibutuhkan 4 ruas of lengkuas (potong ukuran sedang).
6. Dibutuhkan 3 ruas of kunyit (potong ukuran sedang).
7. Gunakan 3 ruas of jahe (potong ukuran sedang).
8. Diperlukan 2 ruas of kencur (potong ukuran sedang).
9. Gunakan 1 sdt of ketumbar.
10. Sediakan 5 keping of kemiri.
11. Siapkan of Bahan pelengkap :.
12. Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk (iris tipis2).
13. Sediakan 3 keping of gula merah.
14. Diperlukan of Garam.

Mencicipi Lezatnya Seafood ala Tuna House Megamas Manado. Just like the name "Sate Babi Bawah Pohon" means "Pork satay under the tree", this food tent located just right under the tree at a parking area in Jl. The satay itself was so good and a bit spicy. This popular Balinese culinary is quite popular among locals. [node:summary] Sate Babi Bawah Pohon (Pork Satay Under the Tree) serves up some of the best street food satay in Bali.

Langkah-langkah membuat Sate Babi "Bawah Pohon" ala Bali

1. Siapkan semua bahan.
2. Goreng sebentar semua bumbu ulek lalu haluskan.
3. Pisahkan cabai yg sudah digoreng, lalu ulek secara terpisah. Agar rasa pedasnya terasa.
4. Opsi 1 : Rebus dulu babi sebelum dibakar. Tips : jangan menambakan air. Cukup masukkan minyak goreng, lalu tumis hingga babi mengeluarkan minyaknya sendiri. Masukkan juga bumbu halusnya. Tunggu hingga keluar airnya sendiri. Lalu, tambahkan air secukupnya. Opsi 2 : tidak usah merebus babi, tapi langsung tumis saja bumbu halus sampai tidak langu. menurut saya, rasanya akan lebih enak dan juicy (bagi yg mau pakai opsi 2, langsung lanjut ke step no.6 yaa).
5. Masukkan semua bumbu halus. Beri air. Aduk2 sekitar 5 menit. Jika bumbu halus sudah agak asat, masukkan semua bumbu pelengkap. Cek rasa. Lalu tambahkan cabai dan daun jeruk..
6. Tusuk daging ke dalam tusukan lalu bakar. Bumbu yg masih tersisa bisa diolesi lg di atas daging, ingat.. Tambahkan pula minyak goreng pada bumbunya. Aduk2 lalu olesi saat daging dibakar.
7. Jadi! 😊.

FIND IT: Sate Babi Bawah Pohon Parking Lot of Gelora Tri Sakti, Legian Jl. Kata suami ini sih persis sate babi bawah pohon yg terkenal di bali dan dia suka banget. Sate Bali Bawah Pohon merupakan salah satu usaha yang berlokasi di Bali. Lokasinya cukup strategis yakni tepat di pinggi jalan utama dan mudah untuk ditemukan. Lahan parkirnya cukup luas sehingga mampu menampung kendaraan roda dua maupun roda empat.