Kuah bakso sapi. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.
Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso.
Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa enak lainnya.
Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Bahan : - Balung Kaki Sapi Bumbu - Bawang Putih - Kaldu Blok - Pala - Jahe - Lada Bubuk.
Kalian dapat memasak Kuah bakso sapi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kuah bakso sapi yuk!
Bahan Kuah bakso sapi
- Dibutuhkan of Bakso siap pakai (saya bikin sendiri).
- Sediakan of Bumbu kuah :.
- Siapkan 500 gr of iga sapi.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of bawang merah.
- Gunakan 1 buah of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk (padaku).
- Sediakan 2 liter of air.
Salah satu resep kuah bakso yang mudah dibuat adalah resep cara membuat kuah bakso. Hal ini dikarenakan daging ayam memiliki harga yang lebih murah dibandingkan daging sapi. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.
Langkah-langkah memasak Kuah bakso sapi
- Didihkan air, masukkan iga yang sudah di cuci bersih. Rebus iga kurang lebih 15 menit.
- Haluskan bawang putih yang sudah di goreng sebelumnya. Bersama bawang merah dan kemiri serta lada.
- Pindahkan iga yang sudah di rebus tadi ke dalam panci presto tambahkan air, lalu masukkan bumbu halus nya. Masak iga selama 15 menit (boleh lebih).
- Matikan api dan biarkan suara desis dari presto hilang, lalu masukkan bakso dan rebus kembali bersama kuah sampai bakso matang.
- Sajikan.
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Cara Membuat kuahnya : Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu. Untuk penyajiannya, bakso umumnya disajikan selagi panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mie, bihun, tahu, gorengan serta ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso is a popular street food in Indonesia. There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha.