Menu Anak: Sate Babi Teflon.
Sobat dapat membuat Menu Anak: Sate Babi Teflon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Menu Anak: Sate Babi Teflon!
Bahan-bahan Menu Anak: Sate Babi Teflon
- Siapkan 250 gr of daging babi.
- Diperlukan of bumbu marinasi:.
- Siapkan 2 of bawang putih.
- Sediakan 4 of bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan of bumbu kacang unk dewasa:.
- Gunakan segenggam of kacang tanah goreng.
- Dibutuhkan 2 of bawang putih.
- Gunakan 1 of cabe merah.
- Dibutuhkan 3 of cabe rawit.
- Gunakan 1 sdt of petis.
- Sediakan 1 sdt of gula merah sisir.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
Cara membuat Menu Anak: Sate Babi Teflon
- Daging babi direbus setengah matang (agar tidak lama membakar, shg sate tidak banyak berkarbon), lalu potong-potong.
- Haluskan bumbu, tambahkan kecap manis, marinasi daging babi. Diamkan agar meresap. Bisa disimpan dikulkas dalam kantong plastik semalaman..
- Tusuk-tusuk daging, bisa sampai 20 sate..
- Bakar sebentar di teflon dengan sedikit minyak. Olesi dg sisa bumbu marinasi..
- Sate tanpa bumbu unk anak-anak siap.
- Bumbu unk mama papa: haluskan bumbu kacang.
- Tumis bumbu kacang dan masukkan semua sisa bumbu marinasi. Tambahkan kecap. Koreksi rasa..