Sate Babi Manis Harum. Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really happy when my grandparents bought a portion for our lunch. Even though it was ages and ages ago.
Rasa nano nano, empuk, NO MSG.
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young.
Kamu dapat memasak Sate Babi Manis Harum hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Babi Manis Harum yuk!
Bahan-bahan Sate Babi Manis Harum
- Gunakan 250 gr of daging babi kasim potong dadu.
- Siapkan of Bahan rendam (blender):.
- Gunakan 8 of bawang putih.
- Dibutuhkan 8 of bawang merah.
- Gunakan 2 butir of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdm of ketumbar.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1/2 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan of Bumbu lainnya:.
- Diperlukan of Garam, lada.
- Diperlukan 1 1/2 butir of gula jawa.
- Siapkan 5 sdm of kecap manis.
- Siapkan of Minyak/margarine utk menumis.
- Dibutuhkan of Tusukkan sate (dicuci bersih dulu).
- Dibutuhkan Sedikit of air.
Snijd het vlees in blokjes en week de. Untuk Toppingnya terdiri dari Babi Panggang Crispy, Char Siu, Hekeng Ponti, Lapchiong, Telor Kecap, Sate babi Manis, dan disertai kuah Sayur Asin Baikut. Saté babi manis - süßes Schweinefleisch am Spieß. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von gdaboss ab!
Cara memasak Sate Babi Manis Harum
- Potong dadu daging babi taruh di wadah. Sisihkan.
- Tumis bumbu blender + gula jawa sampai harum, tuang air sedikit, kasih kecap manis, lada, garam, tunggu sampai mengental. Matikan dan dinginkan..
- Tuang bumbu tumis ke daging, aduk rata sampai tercampur semua. Diamkan di kulkas selama min 1 jam..
- Tusuk2an daging ke tusukkan sate. Balurkan sisa bumbu ke bahan olesan ketika dibakar ya..
- Bakar sampai kering dan agak kehitam2an biar cantik warnanya:) sajikan dengan sambal rawit/bawang kecap manis dan nasi putih hangat. Selamat mencoba!.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. #Sate Babi Manis Oma'eNeng Daging segar dan terbuat dari bumbu bumbu rempah pilihan loh,di bakar dengan slow-cooking sehingga dagingnya empuk dan bumbunya lebih meresap. Rasa boleh di adu loh,gak nyesel deh!! Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara Bakaran daging ayam, lemak dan bumbu ini terasa harum dan mantap sekali.