Sate Babi Plecing Bumbu Manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sate Babi Plecing Bumbu Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Babi Plecing Bumbu Manis!
Bahan Sate Babi Plecing Bumbu Manis
- Dibutuhkan 500 gr of daging babi.
- Sediakan 1 siung of bawang putih geprek.
- Siapkan 1 batang of serai geprek.
- Diperlukan of Jahe potong panjang geprek.
- Diperlukan 3 helai of daun salam.
- Diperlukan 2 helai of daun jeruk limau.
- Siapkan 5 butir of cabe rawit merah.
- Sediakan 1 butir of cabe merah besar.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 of kemiri chop halus.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan of Terasi.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat potong dadu.
- Gunakan of Saos tomat.
- Sediakan of Saos cabe.
Langkah-langkah membuat Sate Babi Plecing Bumbu Manis
- MARINADE DAGING Potong dadu daging babi sesuai selera, marinade dg bawang putih, serai, jahe, daun jeruk, daun salam, merica, garam, kecap manis diamkan selama 30 mnt.
- BUMBU PLECING MANIS cabe kriting, cabe besar, kemiri, tomat iris, 3 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, garam, merica, terasi masukan di food processor chop kasar aja tumis bumbu yg sudah di chop masukan saos tomat,saos cabe, merica,kecap manis.
- Setelah di marinade, panganh sate dan sajikan tambahkan mentimun sebagai garnish selamat mencoba.