15. Sate babi lilit manis bumbu Bali. Video ini dibuat untuk memberikan informasi cara membuat sate lilit babi dan melestarikan Budaya makanan khas bali. Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu.
Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass In my Sate Lilit Bali recipe, I added a special Balinese dipping sauce. How do the Indonesians eat sate? We normally eat sate with cubed rice. Kamu dapat memasak 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali yuk!
Bahan 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali
- Diperlukan 650 g of daging babi di blender sampai konsistensi sangat halus.
- Gunakan of Bisa diganti dengan daging ayam atau ikan tenggiri.
- Gunakan 1 sachet of santan kental bungkus yang paling kecil (65 ml).
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk di sobek-sobek.
- Siapkan Tusuk of sate lilit.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Sediakan 6 buah of Lombok besar.
- Diperlukan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 11/2 sdt of terasi bakar.
- Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 4 butir of kemiri di sangrai.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
- Diperlukan 1/4 sdt of jintan.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan of Di geprak.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Dibutuhkan 115 g of gula merah.
- Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis.
Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan cara paling Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan kental, asam Jawa, irisan serai, daun salam, dan daun jeruk. Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to.
Langkah-langkah membuat 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali
- Haluskan daging babi/ayam/ikan tenggiri. Kali ini saya memakai daging babi. Sampai benar-benar halus. Saya dua kali memblender dagingnya.
- Tambahkan santan kental ke dalam daging. Aduk rata. Sisihkan.
- Buat bumbu halus. Campur semua bahan bumbu halus, kemudian di blender. Tidak perlu di tambahkan air saat memblender.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (kurang lebih 3 sdm) tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis dengan halus sampai harum dan matang..
- Campur daging dengan bumbu halus. Tambahkan gula merah dan kecap manis.
- Lilit daging pada tusuk sate.
- Panggang sate.
- .
- .
- .
- .
There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really happy when my grandparents bought a portion for our lunch. Even though it was ages and ages ago. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan bumbu dengan bentuk pentul yang kemudian ditusuk dengan menggunakan tusukan sate. Endeus banget Sate Lilit Bumbu Bali ini disajiakn bersama sambal matah. Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri.