Name: Sate Lilit Ikan
Ingredients: 500 gr fillet ikan lele; 50 gr kelapa muda parut; 3 lbr daun jeruk, iris halus; 35 ml santan kental; Minyak untuk menumis; Serai untuk tusuk sate; Bumbu halus; 8 siung bwg merah; 5 siung bwg putih; 2 ruas kunyit bakar; 5 btr kemiri; 10 buah cabe merah kriting; 1 batang serai, ambil putihnya; 1 sdt garam; 1.5 sdt gula

Sate Lilit Ikan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sate Lilit Ikan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Lilit Ikan yuk!

Bahan Sate Lilit Ikan

Gunakan 500 gr of fillet ikan lele.
Siapkan 50 gr of kelapa muda parut.
Dibutuhkan 3 lbr of daun jeruk, iris halus.
Gunakan 35 ml of santan kental.
Sediakan of Minyak untuk menumis.
Gunakan of Serai untuk tusuk sate.
Gunakan of Bumbu halus.
Gunakan 8 siung of bwg merah.
Siapkan 5 siung of bwg putih.
Siapkan 2 ruas of kunyit bakar.
Dibutuhkan 5 btr of kemiri.
Gunakan 10 buah of cabe merah kriting.
Siapkan 1 batang of serai, ambil putihnya.
Sediakan 1 sdt of garam.
Siapkan 1.5 sdt of gula.

Cara memasak Sate Lilit Ikan

Siapkan bahan2.
Haluskan fillet lele, sisihkan.
Tumis bumbu halus sampai harum. Matikan api.
Masukkan bahan2 lainnya, aduk rata.
Kepal2 pada batang serai. Bakar sate sampai kecoklatan.