026.Sate Lilit Ikan Tunaa.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak 026.Sate Lilit Ikan Tunaa hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 026.Sate Lilit Ikan Tunaa!
Bahan-bahan 026.Sate Lilit Ikan Tunaa
- Dibutuhkan 250 g of ikan tuna fillet.
- Siapkan 1/2 of kelapa muda parut.
- Dibutuhkan 3 lbr of daun jeruk iris.
- Siapkan Secukupnya of batang sereh.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 btr of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 cm of kencur.
- Siapkan 2 bh of cabe merah.
- Gunakan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
Cara membuat 026.Sate Lilit Ikan Tunaa
- Haluskan ikan. Saya pakai cooper. Kalau tidak ada bisa ditumbuk.
- Siapkan bahan, haluskan kemudian tumis.
- Kemudian, masukkan daun jeruk iris dan kelapa parut tumis sebentar. Matikan api.
- Campurkan tumisan kedalam ikan yg sudah di haluskan. Aduk rata tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa.
- Siapkan batang sereh, geprek sedikit bagian pangkal. Jika tidak ada sereh bisa pakai bambu.
- Kepal-kepal adonan sambil ditekan sampai habis..
- Panaskan bakaran, beri minyak sedikit diatas pembakar supaya tidak lengket. Bakar hingga matang.
- Siap dihidangkan..