Sate Lilit Daging Keju. Aku buat sate lilit daging sapi mix keju. Resep asli dari bunda Phie Kitchen. Karena stok daging sapi masih, jadinya pke daging sapi saja.
Para pecinta kuliner, terutama pecinta hidangan sate, anda tentu tidak asing dengan sajian sate lilit bukan?
Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang.
Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak.
Kawan-kawan dapat memasak Sate Lilit Daging Keju hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Lilit Daging Keju yuk!
Bahan-bahan Sate Lilit Daging Keju
- Siapkan 350 gr of daging ayam (me: daging sapi).
- Siapkan 50 gr of keju ceddar parut.
- Dibutuhkan 35 gr of kelapa parut.
- Gunakan 35 gr of wortel parut (skip).
- Dibutuhkan 15 btg of sere.
- Sediakan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdm of tepung sagu.
- Sediakan 1 sdm of fiber cream.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Siapkan 35 gr of bawang merah.
- Dibutuhkan 20 gr of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 bh of cabe marah (buang biji).
- Dibutuhkan 1 ruas of kencur.
- Sediakan 1 ruas of kunyit bakar.
- Sediakan 1 btg of sere ambil bagian putih dan iris halus.
Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi. Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali. Sate ini biasa digunakan untuk acara adat yang sakral, sate lilit berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini tidak ditusuk melainkan dagingnya dililit dbatang sereh atau bambu lalu dibakar.
Cara memasak Sate Lilit Daging Keju
- Potong² dan cuci bersih daging. Haluskan dg Cooper/ foodprocecor..
- Haluskan bumbu halus. Tumis sebentar dg sedikit minyak goreng. Campur bumbu, daging halus, dan semua bahan. Aduk hingga tercampur rata..
- Ambil 1 sdm atau sesuai selera. Buat bentuk kepalan lonjong. Tusuk dg batang sereh dan padatkan. Ulangi sampai adonan hbis..
- Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan dg sambal matah dan es kuwut, 😋 endolita....
Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat Sate lilit biasanya dinikmati sebagai hidangan utama sebagai pelengkap menu nasi campur Bali. Kalau Anda sedang berlibur di Bali dan ingin. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica.