Resep: Bakso Sapi Kenyal yang Renyah!

Bakso Sapi Kenyal. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Resep dan Cara Mambuat Bakso yang Kenyal dan Lezat.

Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Perlu diketahui bahwa bakso sapi merupakan jenis bakso yang paling banyak ditemui dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Kamu dapat menghidangkan Bakso Sapi Kenyal hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Sapi Kenyal!

Bahan-bahan Bakso Sapi Kenyal

1. Sediakan of Bahan Utama :.
2. Sediakan 300 gr of daging sapi (tanpa lemak).
3. Gunakan 200 gr of daging ayam fillet.
4. Dibutuhkan 250 gr of iga sapi.
5. Gunakan 1 bh of tahu putih (potong sesuai selera).
6. Sediakan 2 bks of mie kuning.
7. Diperlukan of Adonan Bakso :.
8. Sediakan 10 sdm of tepung tapioka.
9. Dibutuhkan 5 bh of bawang putih (goreng dulu kemudian haluskan).
10. Sediakan 1 bh of putih telur.
11. Siapkan 1 sdt of baking powder.
12. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
13. Dibutuhkan 2 sdt of garam.
14. Dibutuhkan 80 gr of es batu.
15. Diperlukan Sejumput of gula.
16. Sediakan of Bahan Kuah :.
17. Diperlukan 10 siung of bawang putih (haluskan).
18. Diperlukan 15 siung of bawang merah (haluskan).
19. Dibutuhkan Secukupnya of gula.
20. Siapkan Secukupnya of garam.
21. Dibutuhkan Secukupnya of merica bubuk.
22. Sediakan Secukupnya of kaldu jamur.
23. Siapkan of Pelengkap :.
24. Sediakan 3 btg of seledri (cincang).
25. Gunakan 3 btg of daun bawang (cincang).
26. Dibutuhkan Secukupnya of bawang goreng.
27. Diperlukan Secukupnya of taoge.
28. Siapkan Secukupnya of mie kuning (rebus).
29. Dibutuhkan Secukupnya of goreng.
30. Siapkan Secukupnya of siomay.
31. Sediakan Secukupnya of sambal.
32. Gunakan Secukupnya of saus tomat.
33. Diperlukan Secukupnya of kecap.

Cara membuat bakso sapi kenyal: Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso. Bulatkan bakso dengan bantuan dua buah sendok makan. Baca juga : Resep Bakso Sapi Kenyal ala Restoran Cara Membuat Bakso Sapi Nikmat. Dan lahirlah resep yang akan kami bagikan bawah ini, dan katanya resep ini sudah maksimal di lidah dia.

Cara memasak Bakso Sapi Kenyal

1. Siapkan bahan. Potong terlebih dahulu daging sapi dan daging ayamnya.
2. Masukkan daging sapi dan daging ayam kedalam chopper. Haluskan, tambahkan es batu giling lagi. Kemudian masukkan putih telur proses lagi sampai tercampur rata.
3. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, baking powder dan merica. Proses sampai halus dan tercampur semua.
4. Didihkan air, kecilkan api. Bentuk adonan bulat". Masukkan kedalam air mendidih, besarkan apinya. Tunggu sampai mengapung, tanda bakso sudah matang.
   
5. Lakukan sampai adonan habis. Tunggu bakso sampai mengapung, angkat & tiriskan.
   
6. Untuk kuah bakso, didihkan air dipanci yang lain. Tambahkan garam, kemudian masukkan iga sapi. Tunggu -/+ 30menit.
7. Kemudian tambahkan bawang putih geprek & bumbu yang sudah ditumis. Beri secukupnya garam, gula, merica & kaldu jamur. Koreksi rasa, siap disajikan di mangkok.
8. Saran penyajian. Sajikan bakso dengan pelengkapnya.

Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak. Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat. Cara membuat pentol bakso sapi kenyal: Masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah. Lalu campurkan tepung kanji, garam dan bawang putih,telur, lada bubuk yang telah dihaluskan. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya.