187. Sate Lilit Bali.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak 187. Sate Lilit Bali hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 187. Sate Lilit Bali yuk!
Bahan 187. Sate Lilit Bali
- Siapkan 250 gr of daging ayam cincang atau diblender.
- Sediakan 10 btg of sereh.
- Siapkan 1 bks of santan kara (65ml).
- Sediakan of Bumbu yg diiris :.
- Dibutuhkan 1 btg of sereh diiris halus.
- Diperlukan 5 lbr of daun jeruk diiris halus.
- Gunakan of Bumbu yg dihaluskan :.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ibu jari of jahe.
- Gunakan 2 ruas jari of kunyit /1 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 5 bh of kemiri sangrai.
- Gunakan 2 bh of cabe merah besar.
- Diperlukan 10 bh of cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
Langkah-langkah memasak 187. Sate Lilit Bali
- Siapkan semua bahan yg diiris dan bahan yg dihaluskan, daging ayam cuci bersih terus digiling..
- Siapkan 1 sdm minyak goreng Tumis bumbu halus dg irisan daun jeruk dan sereh masak hingga harum dan matang. Matikan api dan dinginkan..
- Campur daging ayam dg bumbu yg sudah ditumis tambahlan santan sedikit2 tambah garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk aduk aduk sampai rata.
- Olesi tangan dg sedikit minyak ambil 1 sdm adonan beri sereh lilitkan dg dikepal kepal jangan terlalu tebal agar matang merata lakukan sampai adonan habis.
- Panggang diatas teflon dengan api kecil agar matangnya rata..