Sate Lilit Tempe. Terima Kasih kepada Para Umat yang ikut bersumbangsih di Online Cook Vegetarian! Sehari hari Bervegetarian, Bebas Virus, Sehat dan Aman! Masukkan sate lilit tempe, bakar sampai matang.
Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya.
Fimela.com, Jakarta Sate lilit biasanya menggunakan daging ayam atau tuna.
Namun kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat sate lilit dengan bahan dasar tempe.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Sate Lilit Tempe hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Lilit Tempe!
Bahan-bahan Sate Lilit Tempe
- Gunakan of Bahan :.
- Sediakan 1 papan of tempe.
- Diperlukan 1 butir of telur ayam.
- Diperlukan 8 tangkai of sereh.
- Sediakan 3 sdm of tepung maizena.
- Dibutuhkan of Bumbu :.
- Diperlukan 8 buah of cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt of minyak wijen.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 7 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 cm of kencur.
Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Easy sate lilit recipe for those who had try sate lilit in Bali, Indonesia. Sate (Indonesian spelling) or Satay (Malaysian spelling) is one of the most loved foods in Southeast Asia.
Cara memasak Sate Lilit Tempe
- Siapkan semua bahan sesuai takaran resep.
- Campur semua bumbu, kemudian haluskan.
- Haluskan tempe, iris halus daun jeruk.
- Dalam wadah campur tempe, daun jeruk, bumbu yg sudah dihaluskan dan telur.
- Aduk hingga rata, kemudian tambahkan tepung maizena. Aduk lagi hingga tercampur.
- Bentuk bulat adonan tempe, kemudian lilitkan pada sereh bentuk hingga membulat dan goreng hingga kecoklatan dengan api sedang..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lapisi dengan tissue dapur agar minyak terserap. Hidangkan dengan sambal matah.
Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat juga bermacam-macam seperti dari daging ayam. Sate Lilit, kreasi sate khas Bali yang memiliki cita rasa lezat dan penampilan yang cantik dan unik. Makanan ini menjadi salah satu kuliner yang diburu wisatawan saat berkunjung ke pulau dewata. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat.